蛋荒未平缺肉再起? 農委會:加工業者恐較吃緊

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據統計,2月至今最低白肉雞入雛雞隻單週僅有470萬,相較國內每週需求500萬隻有所落差,且進口偏少,恐影響6周後的白肉雞需求。(報系資料照)

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據統計,2月至今最低白肉雞入雛雞隻單週僅有470萬,相較國內每週需求500萬隻有所落差,且進口偏少,恐影響6周後的白肉雞需求,對此,農委會官員表示,國產白肉雞近期入雛雞數減少,將透過進口及庫存因應,其中又以加工業者需求的小規格無骨清腿(如雞腿堡類等)較少。

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農委會畜牧處副處長江文全表示,由於近期白肉雞入雛數較低,且過往1月至2月進口白肉雞偏少,以小規格無骨清腿吃緊,但價格並無太大波動,目前透過產銷資訊瞭解,3月進口訂單穩定且明顯增加,且入雛數也已回至509萬隻,將透過庫存及調節應因應所需。

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